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29 6月 , 2021  

本文摘要:五张照片说:自己煮猪油,做蛋黄饼,看到这个糖饼,想再练习一下。

五张照片说:自己煮猪油,做蛋黄饼,看到这个糖饼,想再练习一下。结果出乎意料地喜欢吃,不需要蛋糕,一只手拿着蛋糕,另一只手连接在下巴上否则蛋糕的渣滓就会掉下来,特别好吃。

食材明细油皮面粉90克砂糖20克猪油25克温水40克酥油面粉60克猪油30克内馅和表面砂糖40克全蛋液少许芝麻甜味油炸技术花费数小时普通可玩性砂糖酥油的做法步骤1将油皮中的所有材料混合成光滑的面团,用保鲜膜包裹2将酥油材料混合成团。3将油皮和酥油分为均匀分布的8等份(酥油记得照片)。取4块油皮扁圆,油皮复盖寄居油酥松口。

5全包好的面团垫保鲜膜肿胀15分钟。取6块肿胀的面团椭圆形。

刮7次。8全部卷起后盖保鲜膜肿胀15分钟。9再次椭圆形。

刮10次。11全部卷起后盖保鲜膜肿胀15分钟。

取12块面团用手指松开中间,两端向中间剪刀。13然后形,边缘薄,把糖放在中间包起来。14口朝下,滚出圆饼。15把好蛋糕放在烤盘里。

16表面翻蛋液,马里亚芝麻。烤箱加压180度中层烤20分钟。

17成品图18成品图19成品图的诀窍1、面粉不同,吸水性不同,油皮使用的温水逐渐加入。2.烘烤温度根据自家烤箱进行调整。

3.油炸到失望的表面砖壁锡纸。

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